隨著時代的不斷進步,人們的生活質量也在不斷提高,現在的人們都在注重養生,養生食譜的優先選擇就是山東雜糧小米,雜糧小米是人們餐桌上常見的主食,下面魯鄉裕帶大家來看看山東雜糧小米的養生吃法有哪些?
1.山東雜糧小米的吃法
山東雜糧小米一般是熬粥,煮飯,磨成小米面做餅、窩頭、絲糕、發糕。三種吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃較好,可以與各種粗糧搭配,做成不同風味的粥,有著很好的營養和藥用功效。
2.山東雜糧小米與豆類
山東雜糧小米與豆類搭配,豆類可彌補小米賴氨酸的不足,山東雜糧小米可彌補豆類蛋氨酸的不足,實現營養互補,提高蛋白質利用率。
3.山東雜糧小米與生姜、紅棗、桂圓、枸杞搭配
素體清寒、脾胃虛弱的老年人可加入生姜、紅棗、桂圓、枸杞;有溫中散寒的功效。
4.山東雜糧小米與南瓜粥
健脾胃、潤腸通便、輔助降低血壓。
5.胡蘿卜小米粥
保護眼睛,滋養皮膚。
6.小米桂圓粥(加點紅糖)
養顏、益智。
7.小米香菇粥
健脾和胃、開胃助食。
8.小米百合蓮子粥
滋陰潤肺、消食、養心安眠(干咳無痰、體弱多病、睡眠質量多夢者可配此粥)。
9.小米花生紅棗粥
健脾養腎。
10.小米紅棗山藥粥
健脾養胃,潤腸通便(此粥適合脾胃虛弱、食欲不好的老年人食用)。
山東雜糧小米養生小偏方
1.補元氣
長壽秘訣是每天喝小米綠豆粥,小米補元氣,綠豆清火。
2.血壓高
山東雜糧小米200克,蓮子10克,煮粥。對心火旺血壓高有效果。
3.養胃
山東雜糧小米200克,生姜6片,煮粥。對胃病有效果。
4.緩解重癥肌無力
山東雜糧小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大棗6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山藥10克,用豆漿機打汁,每早空腹喝三杯。
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